Cours de cuisine

17/05/2021 - Cours de cuisine Menu Prestige

Date du cours * : 17/05/2021

Horaires * : 8h45

Date: Choisir...
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« Les Plats signature »

Une journée avec un Chef au talent incontournable ! 

Gazpacho de betterave King crabe à l’huile de pistache

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Mini burgers de légumes biologiques, fromage blanc aux herbes

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Tarte fine de champignons, oignons confits et vieux balsamique

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Daurade cuite en vapeur d’herbes, tomates moulées et jus de piperade

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Agneau fumé au foin de Crau, quinoa aux agrumes, jus court

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Rouleaux d’aubergines au saumon et gambas, moutarde à l’estragon, shizo et pousses à l’huile d’olive, éclats de Kalamata