Cours de cuisine

13/10/2019 - Cours de cuisine Menu du Chef avec Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France

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Petits farcis de légumes, bouillon au basilic
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Filet de boeuf, mousseline de champignons, sauce au vin de Bandol
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Tiramisu revisité aux framboises, quenelle glacée