Cours de cuisine

19/01/2019 - Cours de cuisine Menu du Chef avec Baptiste Copeaux, Sous-Chef exécutif Intercontinental, 1* Michelin

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Gravelax de saumon, petite salade fraîcheur & passion
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Magret de canard, gnocchis, piperade à la marjolaine
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Poires pochées aux épices, financier, glace minute