Cours de cuisine

18/12/2020 - Cours de cuisine Menu du Chef avec Baptiste Copeaux, Chef exécutif adjoint Intercontinental Hôtel Dieu, Marseille, 1* Michelin

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Saumon bio au fromage blanc, mangues acidulées à l’huile de pistache
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Magrets de canard, gnocchis et piperade à la marjolaine
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Poires pochées aux épices, financier pistache et glace minute à la vanille