Cours de cuisine

24/02/2019 - Cours de cuisine Menu du Chef avec Julien Le Goff, 1* Michelin

Date du cours * : 24/02/2019

Horaires * : 8h45

Date: Choisir...
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Velouté de topinambour au café
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Poitrine de cochon confit, émulsion d’oignons et pommes de terre fumés, champignons des bois
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Le Café turc, biscuit tigré, crémeux chocolat-café, gelée Amaretto