Cours de cuisine

11/11/2021 - Cours de cuisine Menu du Chef avec Lionel Lévy, 1*Michelin, Intercontinental Hôtel Dieu

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Maki de bouille abaisse et riz de Camargue safrané
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Pavé de loup, réduction de béarnaise et pommes fondantes
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Coulant de chocolat praliné