Cours de cuisine

28/09/2019 - Cours de cuisine Menu de Prestige avec Baptiste Copeaux, Chef exécutif adjoint, Intercontinental Hôtel Dieu, 1* Michelin

Date du cours * : 28/09/2019

Horaires * : 8h45

Date: Choisir...
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Ravioles de petits pois et foie gras, beurre d'aromates
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Pigeonneau farci au foie gras, cèpes et caviar d’aubergine persillé
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Cylindre de pomme Granny et figue fraîche


Accord mets et vins avec notre Sommelier conseil