Cours de cuisine

15/09/2019 - Cours de cuisine Formule à deux avec Julien Le Goff, 1* Michelin, Le St Estève

Date du cours * : 15/09/2019

Horaires * : 8h45

Pour une formule à deux 1 Participant équivaut à 1 personne en Cours de cuisine et une personne en Club d'Oenophilie à la date indiquée.

Date: Choisir...
/ /

L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Velouté de topinambour à la graine de café
***
Poitrine de cochon confit, émulsion d’oignons et pomme de terre fumée, poêlée de champignons des bois
***
Pain perdu à la fleur d’oranger, ananas rôti, crème vanille