Cours de cuisine

01/06/2019 - Cours de cuisine Formule à deux avec Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France

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L’un cuisine avec le Chef, l’autre déguste les vins et tout le monde se retrouve à table autour d’une belle convivialité.

Aubergines farcies aux pignons et basilic, brocciu et tomates
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Mignon de veau, artichauts, petits pois et jus au lard
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Figues noires en papillotes, caramel rouge aux épices