Cours de cuisine

06/06/2021 - Cours de cuisine Formule à Deux avec Baptiste Copeaux, (Chef exécutif adjoint, Intercontinental Hôtel Dieu, Marseille, 1* Michelin)

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Quelques places en présentiel, pour accompagner le cours en visio conférence

L’un cuisine et l’autre déguste les vins avec notre Sommelier conseil et tout le monde se retrouve à table pour profiter du repas préparé.

Carpaccio de daurade, salade d’herbes folles
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Ravioles de gambas, consommé et fenouil confit
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Craquelin aux premières fraises et sorbet minute (ou granité)