Cours de cuisine

09/03/2019 - Club d’oenophilie avec notre Sommelier conseil

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Un atelier pour apprendre les subtilités de la dégustation et des accords mets et vins (le nez, le palais, les arômes …) avec notre Sommelier conseil.
Le repas vous sera servi par le Chef Sébastien Richard et sa brigade du jour …
Saumon bio mariné au fromage blanc, mangues acidulées à l’huile de pistache
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Ravioli dans un bouillon de crabe, fenouil et salade d’herbettes
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Craquelin aux poires, sorbet minute