Cours de cuisine

15/01/2017 - Club d’eonologie avec notre Sommelier conseil

Date du cours * : 15/01/2017 au

Horaires * : Pas encore défini

Date: Choisir...
/ /
Venez découvrir les talents de notre Sommelier conseil et travailler ensemble le nez, le palais, les arômes du vin !
Seul ou accompagné, vous profiterez des inépuisables conseils de notre Sommelier, tout en profitant d’un réel moment de convivialité.
 
Ce sera également pour vous l’occasion, au terme de la dégustation, de profiter du menu suivant :
 
Sauté de foie gras de canard, patate douce, jus caramélisé et fruits de la passion
***
Filet de veau, mousseline de champignons forestiers, mousseux au parmesan
***
Coeur chocolat et gingembre confit, émulsion passion