Conseils dans la création, Reprise d'un restaurant

- Vous souhaitez ouvrir un nouvel établissement de restauration, ou reprendre un établissement existant
- Vous souhaitez des conseils techniques pour équiper votre cuisine (piano, fours,…) dans le meilleur rapport prix/efficacité
- Vous souhaitez que nous vous aidions à établir la carte des plats et des vins pour votre établissement, selon une tendance de cuisine particulière pour une offre de type Brasserie ou Bistrot ou restaurant gastronomique
- Vous souhaitez une aide dans l'élaboration des fiches techniques de recettes et l'économa associé.

La Villa des Chefs possède l'expérience, l'expertise et les ressources pour vous aider dans ces démarches. 

Nous possédons un réseau de fournisseurs d'équipements et proposons des solutions techniques présentant un rapport coût/efficacité optimisé et très compétitif pour l'élaboration ou l'amélioration de votre cuisine.

Nous pouvons élaborer la carte en produisant les recettes, les fiches techniques et l'économat, ou vous apporter des conseils d'amélioration et des voies de progrès sur votre carte. 

Pour cela, n'hésitez pas à nous contacter au 06 99 48 60 48 ou à nous envoyer une demande de devis.