Les stages de pâtisserie de Graziella Augier (Médaille d’or Cake design 2016, Londres)

Graziella Augier

« Je n’hésite pas à traverser le monde pour présenter mes gâteaux dans concours internationaux de cake design, ou pour proposer mes ateliers de création. Quand je reçois une médaille, je suis encore plus comblée. Ma spécialité de fleurs en sucre réaliste et de wedding cake m’apportent une joie et une occasion extraordinaires de partager des créations comme des émotions.

Venez assister à mes stages de pâtisserie, ce sera l’occasion d’échanger nos idées et savoir-faire ».

Graziella Augier (Médaille d’or Cake design 2016, Londres)

La Classe internationale

Lorsque Graziella Augier se déplace dans un concours de cake design après avoir traversé les frontières, c’est pour ramener une médaille d’or au minimum, parfois deux !
Son talent, sa créativité sont incontestables et le réalisme de ses fleurs en sucre est extraordinaire et empli de surprises et d’émotions. Imaginez que toutes ces photos, y compris les bouquets, sont fait de sucre et comestibles avant d’être de bons gâteaux …
Assister à ses stages de pâtisserie revient à capter une part de son génie pour réaliser ensemble des gâteaux dont le réalisme, la poésie et la précision sont sans limites.
Une grande pâtissière et une grande artiste sont nées.

 

 

Quelques exemples de menus proposés par le Chef Graziella Augier :