Les cours de cuisine de Julia Bucaille (1* Guide Michelin, Manosque)

Julia Bucaille

 

Julia Bucaille (1* Guide Michelin, Restaurant Dominique Bucaille, Manosque)
Enfin une femme rejoint l’équipe des Chefs de La Villa des Chefs !
Subtilité, calme et douceur caractérisent l’approche de Julia Bucaille dans sa cuisine.
Dans le restaurant Dominique Bucaille, on lui doit certainement la permanence de l’étoile, apportant aujourd’hui de la modernité et du renouvellement permanents à la carte.
Cette cuisinière souriante et rigoureuse nous offre de très beaux cours de cuisine en perspective pour ceux qui apprécieront à la fois la stabilité de ses connaissances des produits du terroir de Haute-Provence ainsi que son inventivité.

Quelques exemples de menus proposés par la Chef Julia Bucaille :