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Les stages de pâtisserie avec Marcel Biscay*

Marcel-Biscay

 

Marcel Biscay (Chef pâtissier, Pasino Aix en Provence). Après une formation de pâtisserie médaillée d’or, Marcel Biscay a exercé ses fonctions de Chef pâtissier auprès de grands Chefs, ayant tous la particularité d’être Meilleurs Ouvriers de France ! Une école de rigueur et de technique que ce Chef au grand talent sera heureux de vous faire partager dans ses formations de pâtisserie à La Villa des Chefs, à laquelle il ajoute une belle touche de poésie et de créativité, ainsi qu’une très belle expérience de cocktails et banquets.

 

Une rencontre à effectuer sans tarder pour un cours de pâtisserie en Provence de haut niveau...

 

 

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