Dans le cadre très privilégié d’une jolie maison de la campagne aixoise, nous vous accueillons pour des cours de cuisine, donnés par des grands Chefs eux-mêmes, accompagnés de leur sommelier.


Avec La Villa des Chefs, un nouveau concept de cuisine est né!

Pour la première fois, une cuisine digne des plus grands restaurants gastronomiques a été aménagée dans l’environnement d’une maison au design recherché, à partir d’équipements uniques et sur mesure.


Ils offrent aux Chefs et leurs sommeliers les moyens d'exprimer leur talent comme dans leur propre restaurant : un piano Athanor (le fourneau des grands), un four exceptionnel Bourgeois (premier fabriquant en professionnel) qui leur permettent d’accueillir des groupes jusqu’à 12 participants en simultané, sans aucune limite technique.


La Villa des Chefs, à Aix en Provence, associe ainsi le savoir-faire au plaisir de la transmission, de la découverte et de l’échange.

Désormais, il y aura cours de cuisine et cours de cuisine!


Contact et réservations au 06 64 84 60 48 ou contact@lavilladeschefs.com



 

Cours de cuisine*** avec des grands Chefs et sommeliers

La Villa des Chefs vous accueille, en Provence, pour une journée d’exception et de haute gastronomie

Actualité


Samedi 28 juin

Le menu du Chef -

Jean-Luc Le Formal


Une darne de saumon

cuisinée comme les harengs

à l’huile d’olive,

pommes de terres

confites, écume d’aneth

***

Cocotte lutée au consommé

de volaille et langoustine

rôtie

***

Panna cotta à la gelée et coulis de fraise


Samedi 19 juillet 2008 Menu de prestige

Dominique Frérard...